好20.4

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体积和权重问题已成为学校的一个主要问题, 过去几年里我遇到许多中学生 沉浸体积问题一方面,据国家慢性病防控中心称,自1970年代以来,美国被认为超重和有健康风险的儿童百分比几乎翻番。另一方面,贪食症和异想症也大幅增加。对一些学生我都知道这是锯锯过量吞并过重 并强迫自己进入严酷的禁食和呕吐机制悲哀的是,他们没有找到中间方式 满足地生活在自己的身体里

常由有饮食失常症(肥胖症与aexoria相似)的青少年家庭内部对良好营养策略很少讨论或理解,并不容易做,因为食物习惯往往难以改变提供教程、策略和项目以开发课程, 重点帮助学生控制自己的饮食习惯和运动

书籍帮助将健康进食融入课堂

FoodIs初级课程:青年学生实践课程
安东尼亚德马斯
食品研究院,1981年

食品历史
由雷坦那荷
里弗斯三报,1989年

健康学术指南协调学校健康程序
编辑者Eva Marx和Susan Frelickooley
教士学院出版社,1998年

儿童园:学生教育课程
水生拓展学院
(www.aoinstitute.org)

更多食谱厨房花园
by Renee Shepherd和Fran Raboff
速度出版社,1995年

教学有机农作园艺:教官资源
Albie Miles和Martha Brown编辑
农生态与可持续食物系统中心,2003年

书籍为孩子们提供健康饮食图片

一本水果之书
芭芭拉H莱姆伯
Ticknor & Fields公司,1984年

食用金字塔:每日美食
由Loreen Leedy编写
休眠馆,1984年

永不吃番茄
by Lauren子
(Candlewick,2000年)

食物是什么
由RosemarieHausher
(1994年教程)

并发杂志绿师教育思想和信息大源 关于食物、营养和食物政治

最后,有非营利组织倡导改善学校营养和体育教育健康儿童行动提供大量资源,从课程到健康营养数据到学校营养大会日期www.actionforhealthykids.org)

并如我祖母所言 EssenSie直肠

Jeff Maximssswarthmore帮助收集本列资源有兴趣试Herb Kohl外公latke配方的读者应发邮件送hkohl@aol.com.