供餐未来

Goleta谷初中午餐时间12点7分开始28分钟内,700名学生返回课堂前必须先填饱肚子场景是pandemi学生要么站成线,分组小带,或像失落一样赛车饭桌叠叠并堆配轮椅学生站起吃外食(几年前食物争吵导致政府消除学生一起坐下吃饭的机会)。

冷不染管滑动曾带热食品塑料盘,但没有牛奶机稀释板或巧克力牛奶无底热表保持马铃薯泥或千层面热不鱼饼等待栈免卷心菜置备无鱼鱼群 准备拉入等待碗

热表大盘填满预包牛肉三明治和芝士汉堡政府的商品程序墙上淡化标志读道:“Fruits和蔬菜总在赛季纸板上写着"今天不吃比萨"符号 令人感叹失望

沙拉条宽度居间角 满载碎冰山生菜 茄子 泡菜 辣椒 酸奶 花生 苹果橙片另一站堆积意大利子机、火腿三明治和菜菜片并装花生酱容器一对塑料叉子 管沙拉吧的女人 徒劳地试图隐藏棕色生菜叶求我做探长后为生菜条件道歉她告诉我这是休息前的最后一天 并说他们正试图“除去”老产品

最长一行学生通向楼外双线网状窗,服务员放纳丘斯-橙色谷歌仿干酪从机器射入芯片购买的每件东西都放入厚纸板托盘学生支付餐费后立即把盘子、软盘包装板、餐巾纸和罐头扔进快速填桶中

几条街外 美景花园肥沃田地 小型社区农场 长排Asparagus桃子、李子、杏树和奈德林树刚开花粉白花瓣,露出装有小果子的树枝邻接田中,最后多明橙像橙信标挂起, 和第一acados集群 从巨型祖父树

农地常被称为小农场,自1895年以来,它一直运行,抗冲开发潮流,面对一系列威胁生存,现在永久保存在农业保护地

美景街大田中, 多数往返学校学生使用的主要干道, 胡萝卜、甜菜、菠菜、洋葱、西兰花、阿特科克斯、松豆和英语豆为正在兴起的郊区居民提供食物,环邻田中有一些西海岸最富和最深表土,

从Goleta山谷初级中学步行约10分钟到Fairview花园农场,大约4分钟乘单车,大约1分钟乘车12英亩半户外课堂向大众开放上千人每年来享受不同种类的教育经验,从土壤开始并遍历各种粮食作物和动物

数以百计的学校学生巡游农场农庄帮助学校开园,然然这些经验广受欢迎, 思想和启发则停在餐厅门前以Fairview花园城市农业中心创始人兼执行董事的身份,我努力想让学校替换部分高处理量远程开发项目,供餐廳使用。由学校近邻沿街种植的新鲜有机食品,

最近校区花15万元计算机系统管理匿名食物从远端源流但它不要求计算机理解 年轻人需要全食- 食物口味更好 因为它生长自活土 并在当地采集 食物清晰说明人的健康与地球健康之间的关系不需要计算机告诉我们 通过喂养最优而非最廉价的年轻人, 我们实际上养活和养活我们自己的未来

学生为什么不吃甜法国胡萝卜 克蕾婷句子 全年沙拉绿如何困难替换nachos实麦需要多少时间和费用服务农产鸡蛋或成熟草莓或豆菜汤和炖菜少花硬件多提供专业开发有多么困难, 使餐厅员工能帮助学生连接进餐和农庄

试想学生能种植 收割 种植食品Goleta Valley初中所有700名学生不都需发展同农场的关系,以便理解土壤生活和自身生活之间的联系-品味和健康之间的联系吗?

20多年来我一直收留本地学生农园, 让他们步行和放牧田地, 允许他们在一两个小时里安顿到不同的节奏中我总是花点时间了解他们, 在我们开始前先问几个简单问题:你们中有多少人生活在农场里?有多少人访问过早餐吃什么多年来,我看到年轻人反应以及他们与食物和土地关系发生巨变

曾几小群人住在农场多数人至少访问过他们的早餐中可能包括鸡蛋或水果或面包,或甚至是整粒谷物难得找到一个住在农场或甚至访问过农场的孩子许多人没有吃早餐,而那些常告诉我它由粒子条、玉米狗或可口可乐罐组成者

不只是孩子们的回答告诉我 东西变换年轻人来到农场时,我看着他们每个人, 研究他们的方式我做农场的土壤和植物树, 并尝试去感知他们是如何做的近日多超重似乎缺乏注意力 并难以保持年轻访问者任务不同 目标基础我们想为它们提供实食-新鲜胡萝卜或草莓-和课堂墙外一两个小时,一个减慢机和机会触摸地球一小段时间并平息它并安顿下来。变化,我提醒自己 慢慢递增