种子故事

食品自主初级课堂

由Caitlin血液

Illustrator:Ricardo Levens Morales

每个种子都有故事,我说,我举小马铃薯20套一等眼睛

俄勒冈州特许学校教农学 基础课堂内容 框架农业学生全年通过实战农业观察实践探索数学、语言艺术、科学历史等科目种子学习构成农业编程的骨干

通过种子故事,我希望我的学生体验食物主权文化基础农农社区La ViaCampesina定义粮食主权为“人民通过生态稳健可持续方法生产的健康文化上适当的食物的权利,以及他们定义自己的粮食和农业系统的权利 。 ”在此框架内,我看到一个增强学生作为种子保护者能力的机会,通过健康食物保护文化遗产。

每一个种子都有故事了解种子故事能理解种子的起源和影响理解种子冲击赋予我学生力量:选择他们想成长的世界之力

种子通过文化环境风景回荡有种子故事恢复能力 保存文化传统并养活保护他们的社区有一些种子故事因殖民统治和压迫而失传有种子强制农民全球农产企业、消除生物多样性、成瘾合成肥料和杀虫剂并破坏生计增强学生能力 选择维系人类和生态系的种子 和摧毁它们的种子

食物自主性到五年级才成为词汇基础我的学生需要完全理解这个术语 需要时间构建 资本主义社会与教育体系食物主权一词对不重视自身文化遗产的学生毫无意义,视角需要时间实践培植通过种子故事和庆祝他们自己的食物遗产,我的目标是寄生共享价值,以便他们能定义粮食自主性。

自幼儿园以来,我们用各种不同种子创建模式,按形状、大小或颜色组织模式其中一些种子从花园或农活中保存出来,但大部分种子公司免费提供。只需要发邮件请求去年未售种子包

一年级时,从学校菜园干燥植物中提取干豆种子,从壁炉洞挖滑种子北佐治亚CandyRoaster每一个种子都有故事

番茄和南瓜种子回地种植下一年丰收其余种子都捐给了学校服务学习伙伴NowersNowrishing社区,学生全校设计并装饰种子包填满从花园救出的种子种子包分发近邻社区年度植物和种子配送,以便二年级学生Tia说道 读出我们需要的种子!2021年标志我们同组织合作的第六年分享种子礼仪已成为我学生每年欢乐活动

课堂活动逐年略移每种种子二年级二月,本类继续研究 特殊种子故事 并不适合种子包 Makah Ozette马铃薯

严格地说,种子马铃薯不是马铃薯种子实战管子 种子马铃薯是一种专用存储干 埋在土壤下 产生节点或双目结点在土壤中生长成片和树枝,最终产生果实并保留真正的马铃薯种子,这些种子是可以保存的。小种子看起来相似番茄种子,比管子多遗传化,并常用于促进混合化保住土豆原味、纹理和生长习惯-社区保存不同食物种子特征为了功能性文化目的,六七岁组将种子马铃薯定义为种子

MakahOzette故事

一开始,我举起马卡赫奥塞特管子并说,“马卡赫奥塞特是一个特殊马铃薯,有特殊故事。”头转向观察这个新种子标本Makah部落种植马铃薯多于二百年华府Neah Bay奈赫湾离校北300里 离俄勒冈州波特兰南边

转回马铃薯覆盖多双斜眼小树枝 沿薄浅浅浅浅浅浅浅浅浅浅浅的马铃薯向每个学生传递Makah Ozette时,我请求他们闭眼使用触摸感向邻里讲讲马铃薯

听杂音 硬调 粗调 轮播 长调开始遍历课堂我请他们睁开双眼试用视觉向邻里讲讲马铃薯吧

学生对管手持置疑,靠在办公桌伙伴比较标本我看着他们用拇指擦马铃薯曲线、凸起和缩进听了很多同义词 描述马铃薯感知 和小小

Enzo最后断然调用鲜血,这些不是马铃薯

是什么让你这么说?

我家那些大他们的皮肤更深棕色和颠簸,

Russet马铃薯,我点头确认,“是知名马铃薯”。我展示了Russet马铃薯照片供Enzo验证我喜欢他用经验说话,我希望其他学生也这样做。连接到课堂上学的种子故事手在屋子里高举 当我问其他学生是否熟悉Russet

之后我问道 家有谁看到马铃薯 与鲁塞特不同

Stella从轮椅上跳出小技巧 飞进小红皮肤马铃薯故事中 当她妈妈用黄油煮时她爱吃学生手上房 大眼睛 头部大力点头可以看到屋子里有很多马铃薯知识请求分享他们的马铃薯故事

听到马铃薯煎饼、马铃薯汤、马铃薯泥和薯条故事通过这些食物故事, 学生分享嗅觉和口味的记忆 以及与家人和朋友的联系

外婆做土豆煎饼 分享Tay

我爸也是 响应Eduardo

土豆煎饼是什么? Ellie在听Tay和Eduardo兴高采烈描述他们的烹饪经历时询问

Makah Ozette插进第二个包里 举起小红薯 似乎适合Stella描述土豆看起来像你家土豆吗?

斯特拉高呼,然后倾斜头部 并草草眉..长长你的我妈妈小和短

开始从包里抽出更多土豆向上下向下或侧向向显示我,比较他们以前看到的马铃薯与我包里不同颜色、形状和大小的马铃薯

回转Enzo先前的断言:“你们都有证明马铃薯以不同形状、颜色和大小出现每种马铃薯看起来稍有不同,因为它们有不同的故事今日我们将学习 Makah Ozette故事

Makah Ozette马铃薯手势21Makah Ozette马铃薯高空转动,Makah Ozette靠近秘鲁时,我开始说 : “在这种马铃薯命名 Makah Ozette前,西班牙人从南美Incan马铃薯种植者那里抢走祖先。 ”我的马铃薯手缓慢向北移动地图西班牙人随船西海岸到北美

华府沿海停靠马铃薯运抵尼亚湾时种植土豆准备收割前 西班牙人放弃马铃薯启航原居马卡部落Neah Bay者在西班牙人离开后关心土豆Makah杂草、水和收割马铃薯近二百年来 Makah人继续种植这些土豆正因如此,它被称为makahOzette马铃薯取自Ozette湖上古代渔村 地图上指向Ozette湖

生命中每件事物都有一个不同故事,我重复我希望它们吸收这个概念, 因为多样性是食物主权核心值之一令每个社区“自定义粮农系统”,定义这些系统的说明需要成员存储数百年土地占用、资源垄断和社会不公剥夺了BIPOC人民文化上合适的食物,教学生识别种子故事多样性是我教他们尊重了解和进食方法的方式,

其余课中我们花去研究 每一个MakahOzette样板的相似点和差点学生相互比较,竞相看谁马铃薯眼睛最多,哪个管子最大或最小表组排列马铃薯大小描述植物观察 绘制细节像神秘目光一样 尽可能精确

维系故事

等我们再次相遇时 Makah Ozette马铃薯正等待他们的办公桌花点时间重构 Makah Ozette独有故事学生转机向伙伴讲马铃薯故事我看着他们的马铃薯跳过天空 沿袭从印加文明到麦加民族的 历史之旅课堂上传回声二百年

万物有不同故事

我希望种子故事深入他们的脑海不同于商行在杂货店可能找到的鲁塞特马铃薯故事提供清晰而有远见的食物主权故事和通过抗争和压迫恢复能力教程历经数十年立法剥夺和种族灭绝后, Makah保留着食物遗产中这一关键元素Makah Ozette仍然是Makah部落物质文化维系源头,说明烹调传统在维系社区食物系统方面的力量故事遍历世界Makah部落努力保护MakahOzette吸引全美人民加入团结通过让学生加入课堂运动,我希望启发学生仿真故事相似的其他种子

回到课堂前端,我庆贺他们纪念MakahOzette故事更多,我告诉他们Makah部落千辛万苦保住种子并不容易150年前美国政府来到Neah Bay时, 他们占用了Makah部落赖以生存的大部分土地Makah讲自己的语言并实践自己的生活方式Makah保持强健保护了许多传统传统之一是生长并食用马卡马铃薯

玛塔突然举手问题尖锐地回答我, 因为它是教程中最大的弱点, 和微缩社会不公学Makah文化的讨论和保存正在发生,Makah部落与Neah Bay Makah文化研究中心成员短时间对话,协调未来访问学校并带学生虚拟游览中心, 包括Makah博物馆, 观察maka编织、刻画和独木舟图片玛尔塔问题强化了我托管马卡赫的承诺 支持马卡奥塞特教育愿景

Jann Reccling, 种子保护者, 长地和土地马卡奥兹特马铃薯Tranquil农场, 离学校几分钟路程与全美其他农夫、食人和种子保护者合作种植Makah Ozette马铃薯并确保种子故事继续传播Joann主要关注MakahOzette马铃薯的有机种植Makah Ozette马铃薯种子提供全太平洋园丁和农夫,她给我们这些马铃薯有一个条件, 我认真地告诉课堂上, “我们继续makah Ozette马铃薯故事逐年播种 生长 收割 分享她说我们可以吃点, 但她让我保证我们会种植、生长、收割并分享其余部分我向她保证,我们也将成为种子保护者。”

土豆种子如果不种植在土壤里,你觉得会怎么样?泥豆和南瓜种子前没有显示任何变化的视觉信号-当它们不是种植时,所以我不期望他们知道答案

举起老模土豆土豆种子2年前挖出土当我采摘时,它看起来像新鲜马铃薯 我们可以吃可我们没吃过 也没种过随时间推移,它开始改变土豆与新鲜马铃薯有何不同?

房里传出几个答案 写道:莫迪稀疏恶心!

阿里尔说,"它看起来死。

"你说得对!"我告诉Ariel种子不持久如果不及时播种种子,种子将失去内部生命并死亡某些种子生存2年、3年或4年种子能持续上千年土豆需要逐年种植Makah土豆不逐年播种会怎么样?

都死光了! Theo大喊

完全正确,我说,兴奋Makah部落每年通过播种来保存土豆种子今日全美人民知道种子故事 并播种保存种子农夫给我们这个种子告诉我这个故事 现在我告诉你现在你是保存这一重要种子的一部分Makah辛勤工作后, 我们应否让这些 Makah Ozette马铃薯种子 和故事渐渐消亡?

回答几个学生 张开双眼 头回转动

表示Adriana

分享故事

身为农业教官,我可以选择教学生全球化商业农业的主导语句绿色大革命时, 我们可以使用像技术或创新等词 来减少复杂实践 即生长食物到数字博弈或“食物金字塔五大部分是什么?”可庆贺临时技术解决方案加剧社会和生态不公,如粮食援助、自由贸易和合成种子、肥料和杀虫剂自1940年代和50年代以来商业农业机构举行的谈话今日,这一对话描述世界食物系统特征并支配课程

很容易卷积到一元制和基因变换提供的临时修补中寻找多样性信号、文化恢复力和饥饿解决方案优先粮食自主性或播种种子

马铃薯在我们气候中生长的方式 收割日期为7月 学生放学组织年度采摘晚会 拉马铃薯和大蒜等其他作物 但大多数学生不参加正因如此,我存储这些土豆直到9月返回二等生

向学生们讲道, Makah慷慨分享他们的马铃薯种子如何宽宏大度 Makah Ozette马铃薯

容我直言Elizabeth

Belen说道,“我们可以写感谢卡!

极佳点子容我向谁慷慨解囊

Gabriel笑一笑

西奥多说,“我想为我的家人做菜”。

容我带点回家给我妈吗? 塔里问

Makah学校 学生 和Family都写到板上和谁分享种子

我希望他们看到项目的影响超出学校社区并维护马卡部落的农业遗产提醒他们幼儿园和豌豆和南瓜种子,我们保存通过邻里Nowrishing社区年度植物和种子分发分享

Mira插出资源畅通展开时, 种植者必须作出和我们一样的承诺他们不能让种子故事结束他们必须保护种子!

CaitlinBlood(celizblood@gmail.com)曾任农农顾问并担任邻里Nowrishing社区创始委

艺人Ricardo Levens Morales的工作可见rmartistudio.com